Hướng dẫn cách làm khô gà xé cay cực đơn giản

27/10/2018
Hướng dẫn cách làm khô gà xé cay cực đơn giản

Hướng dẫn cách làm khô gà xé cay cực đơn giản

Khô gà xé cay hiện đang là món ăn vặt được gây sốt của giới trẻ yêu, không chỉ xuất hiện ở các quán trà sữa vỉa hè, công viên sân trường hay văn phòng công ty, mà khô gà còn được sử dụng phổ viến trong bữa ăn gia đình, trong các bữa tiệc tùng, nhậu nhẹt… Trước xu hướng ẩm thực này, Quadacsan.net sẽ hướng dẫn cách làm khô gà xé cay cực dễ chế biến tại nhà, giúp bạn đã cơn ghiền vị giác.

Danh sách nguyên liệu làm khô gà xé cay:

Trong hướng dẫn cách làm khô gà xé cay mà Quadacsan.net chia sẻ sẽ không thể thiếu khâu chuẩn bị nguyên liệu để chế biến khô gà sao cho chất lượng và đậm đà nhất. Bạn hãy lưu ý kỹ và đừng bỏ sót những thành phần sau nhé:

Chuẩn bị thịt gà (lườn gà là phần ngon nhất, dễ xé sợi);  lá chanh; củ gừng nhỏ,  sả, hành khô, tỏi, quả ớt sừng là những nguyên liệu chính. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm đường nâu, nước mắm, ót bột hàn quốc, ngũ vị hương, màu điều, dầu hào… để sản phẩm có màu sắc bắt mắt và hương vị mặn mà, đặc trưng hơn.

>>Liên quan:

Cách làm khô gà lá chanh

Hà nội mua khô gà xé cay ở đâu 

Bán khô gà giá sỉ tại tphcm

Công ty sản xuất khô gà

Hướng dẫn cách làm khô gà xé cay chi tiết:

Để thưởng thức được món khô gà chất lượng như đặt mua ngoài cửa hàng thì bạn có thể tham khảo các bước chế biến khô gà sau đây để tự tay chế biến món ngon cho cả gia đình:

Bước 1:  Sơ chế các nguyên liệu gia vị, rửa sạch thị gà vào luộc sôi từ khoảng 5 – 10 phút thì tắt bếp.

Bước 2: Đợi thịt gà nguội sau đó xé sợi nhỏ, có thể xẽ sợi gà to nhỏ tùy sở thích của chính bạn.

Bước 3: Ướp thịt gà với tất cả gia vị đã chuẩn bị, đợi khoảng 15-20 phút để thịt đủ thấm.

Bước 4: Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, sau đó phi hỗn hợp gồm ớt, hành phi và bột ngũ vị hương  cho thơm rồi sau đó cho gà vào, khi thịt gà chuyển qua màu vàng đẹp thì bỏ lá chanh băm nhỏ, cùng tỏi và sả và ớt tươi vào để tăng thêm hương vị cho món khô gà.

Bước 5: Khi gà đã khô và săn lại thì dàn khô gà ra giấy bạc hoặc đĩa sứ để sấy với nhiệt độ từ 120-150 độ C. Nếu muốn ăn khô gà giòn hơn thì bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ cao hơn.

Khi thực hành đúng hướng dẫn cách làm khô gà xé cay như Quadacsan.net thì việc cho ra lò một sản phẩm khô gà tuyệt hảo không còn là vấn đề có thể gây khó dễ cho bạn.

Mua khô gà ở đâu chất lượng nếu không tự chế biến được?

Làm khô gà tại nhà là lựa chọn của nhiều người, tuy nhiên bên cạnh những món khô gà cực ngon và đậm đà thì cũng không ít chị em gặp rắc rối vì không có khiếu nấu nướng, làm không đúng hướng dẫn cách làm khô gà xé cay và quá bận rộn với công việc hằng ngày.

Do đó, nhu cầu mua khô gà xé cay bán sẵn tại cửa hàng là một trong những cách giải quyết nhanh gọn để sở hữu món ăn vặt ngon nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình. Hiện nay khô gà xé cay đang được bán rất nhiều trên thị trường và thay vì bạn tự làm bạn có thể tự mua khô gà để sử dụng nhé!

Để mua được sản phẩm khô gà xé cay đảm bảo chất lượng, giá tốt và đặc biệt là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm quý khách hàng nên chọn các địa chỉ bán khô gà uy tín, giá bán cạnh tranh và có giấy tờ liên quan về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đáp ứng đầy đủ các vấn đề của 1 địa chỉ bán khô gà xé cay chất lượng, hiện nay không chỉ riêng sản phẩm khô gà xé cay mà các sản phẩm như khô gà bơ tỏi, khô gà giá sỉ, khô gà lá chanh sỉ,... chúng tôi đều có giấy tờ kiểm định về vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!

Viết bình luận của bạn: