Hướng dẫn cách làm chả bò cực đơn giản

12/03/2019
Hướng dẫn cách làm chả bò cực đơn giản

Nhắc đến hương vị miền Trung chúng ta không thể nào quên nhắc đến món chả bò khiến nhiều người mê mẩn nhờ vị thịt bò thơm ngon và mùi hạt tiêu cay nồng.Bạn thường mua chả bò ở đâu ? Liệu chả bò ở đó có thực sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ? Tại sao chúng ta không tự làm món ăn yêu thích của mình tại nhà để không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh! Hôm nay , chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm chả bò cho mọi người cùng tham khảo nhé! 

Để làm được món chả bò ngon đúng điệu chúng ta chỉ cần những nguyên liệu đơn giản sau đây: 

1kg thịt bò đùi
Hạt nêm, tỏi , ớt , nước mắm, đường , hạt tiêu 
Một ít bột năng và bột nổi 
Lá chuối 
Tất cả đã đầy đủ ! Nào hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé ! 

Hướng dẫn cách làm chả bò chuẩn vị :

Bước 1 : -Thịt bò sau khi mua bạn hãy lọc bỏ hết gân, đem rửa và sau đó xay nhuyễn.
- Sau khi xay xong, bạn cho vào thịt bò 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng hạt nêm, một ít đường và tiêu, tỏi đã băm nhuyễn vào trộn đều để thịt bò thấm gia vị. Sau đó, bỏ thịt bò vào hộp hoặc túi ni lông cột chặt cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 5 tiếng để thịt bò được dẻo hơn.

Bước 2 : - Đủ 5 tiếng, bạn lấy thịt bò đem xay một lần nữa, lần này bạn cho thêm bột nổi và bột năng vào xay chung nhé! 
- Khi đã xay xong, bạn cho thịt bò vào cối để quết, quết đến khi nào thịt thật dẻo thì dừng lại.
Bước 3: Kế đến, bạn cho thịt bò đã quết vào lá chuối để gói, nhớ là gói nhiều lớp nhé rồi lấy dây ni lông buộc khúc chả lại thật chặt .
Bước 4: Cuối cùng , bạn hãy chuẩn bị một cái nồi chứa vừa đủ những khúc chả vừa gói. Đổ vào một lượng nước vừa đủ, bắc lên bếp đợi khi nước sôi thì bỏ chả vào, hấp chả trong vòng 30p là được .

Vậy là hoàn thành xong món chả bò rồi đấy! Cách làm món chả bò thật đơn giản phải không nào ? Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm thôi nào! Nếu mọi người còn cách hướng dẫn làm chả bò nào khác xin hãy đóng góp ý kiến cho mọi người cùng biết nhé ! 
Chúc mọi người thành công với cách làm này!

Hướng dẫn cách làm chả bò cực đơn giản . Đia chỉ bán chả bò đà nẵng tại tphcm . 

Viết bình luận của bạn: