Các món ăn vặt sài gòn thơm ngon hấp dẫn

12/10/2018
Các món ăn vặt sài gòn thơm ngon hấp dẫn

Sài Gòn ăn vặt có món gì ngon không nhỉ?

Nói đến ẩm thực, thì Sài Gòn là nơi hội tụ nhiều nét văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau.Không chỉ có các món ăn được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng mà ẩm thực vỉa hè cũng là “ cơn sốt “ khiến giới trẻ mê mẫn.Các món ăn vặt Sài Gòn tuy giá rẻ bình dân nhưng lại có nhưng hương vị mà người thưởng thức không thể nào quên được.Bạn đã ăn hết tất cả món ăn vặt vỉa hè chưa ? Hãy cùng tôi điểm qua một số món ăn vặt tại Sài Gòn đang được yêu thích nhé !

1 Bánh tráng trộn :

Không thể bỏ qua món bánh tráng trộn mà giới trẻ ưu chuộng nhất.Được làm từ tất cả các nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị khá cuốn hút , được bán ở các cổng trường, vỉa hè ....đây có lẽ là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người và cho tới tận bây giờ vẫn còn ăn nó. Chỉ với nguyên liệu đơn giản như bánh tráng cắt sợi, trộn với tôm khô chiên mỡ, các thành phần còn lại thay đổi theo người bán, thường là phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng,... nhưng khi trộn đều với nước mắm sốt me ngọt và rau răm, món ăn lại mang một hương vị khá thơm ngon, ăn hoài không chán. Các món ăn vặt Sài Gòn.

2 Xiên que chiên các loại :

Cá viên, bò viên, tôm viên, đậu bắp, đâu hũ… sau khi xâu lại thành từng xiên sẽ được đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng to, cháy vàng. Món này ăn với tương ớt và tương đen có vị cay nồng, mằn mặn, giòn dai, nhai sần sật, không quá mềm cũng không quá cứng. Ở một số nơi còn ăn kèm với củ cải, cà rốt ngâm giấm, dưa leo…

3 Khô gà lá chanh , khô gà xé cay :            

Còn gì tuyệt vời bằng ngồi tám cùng tụi bạn cùng nhau ăn nhưng miếng khô gà lá chanh dai dai , cay cay đậm đà hương vị.Thậm chí ngay cả nhân viên văn phòng họ cũng mua vào công ty để khi rảnh rỗi đem ra ăn.Thật là một món ăn vặt không thể nào bỏ qua ! Được làm từ thịt gà qua công thức chế biến , thịt gà tẩm gia vị, lá chanh, ớt , tỏi qua công đoạn sấy khô là ta đã có nhưng miếng khô gà thơm ngon. Tuy là món ăn vặt nhưng khô gà còn có thể làm quà tặng gia đình bạn bè.Thật là tiện lợi đúng không !

4 Khô bò miếng :

Các món khô thường rất được ưu chuộng bở nó chế biến sẵn ăn không hoặc kết hợp với nguyên liệu khác để tạo thành món ăn mới.Ngoài khô gà, khô bò miếng vẫn là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người.Được làm từ thịt bò tươi giàu dinh dưỡng, đem tẩm gia vị, sấy khô ta sẽ có được món khô bò miếng thơm ngon.Ngồi nhâm nhi khô bò cùng vài lon bia cùng bạn bè thì hết sẩy con bà bẩy nhé !

5 Bò bía :

Bò bía là món ăn dân dã, cách làm vô cùng đơn giản. Chỉ cần cuốn hỗn hợp củ sắn, tép khô, xà lách, rau thơm, lạp xưởng, trứng trong một miếng bánh tráng mỏng là đã có một cuốn bò bía. Bò bía ngon ở nước chấm. Tương hột được chưng lên là món chấm không thể thiếu của bò bía miền Nam. Nước chấm phải vừa đủ ngọt của đường, hơi cay của ớt, beo béo của dầu và bùi bùi của đậu phọng. Người lần đầu ăn loại nước chấm này sẽ thấy vị thật lạ, nhưng đã ăn một lần thì rất khó quên hương vị nước chấm này.

Các món ăn vặt Sài Gòn còn rất nhiều , ở trên tôi chỉ giới thiệu cho các bạn một số món thịnh hành. Bạn muốn mua khô gà lá chanh , khô gà xé cay , khô bò miếng thì hãy cẩn thận vì bên ngoài các món ăn này được bán tràn lan nhưng chưa chắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như chất lượng. Hãy đến với Qùa Đặc Sản cơ sở chuyên kinh doanh các loại khô.Ngoài khô gà , khô bò ở đây còn có khô mực nên bạn tha hồ lựa chọn.Tôi đã từng đặt mua các loại sản phẩm ở đây nên tôi xin đảm bảo về độ an toàn cũng như chất lượng.

Dù là những món ăn vặt bình dân nhưng hãy cẩn thận trong việc lựa chọn nhé ! Chúc các bạn thưởng thức được tất cả các món ăn vặt Sài Gòn nhé !

Zalo/ Facebook / Viber: 086.8888.918

Địa chỉ: 127 Hoàng Hoa Thám, phường 13, Tân Bình

Hotline: 086.8888.918

Website: quadacsan.net

Email: quadacsan98@gmail.com

 

Viết bình luận của bạn: